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EURE FEIER IM 21GRAMM

Das 21gramm bietet mit seiner romantischen Idylle eine unvergessliche Location für Hochzeiten und festliche Anlässe jeglicher Art – und das in urbaner Lage mitten im Herzen Neuköllns. In den Räumen der ehemaligen Kapelle und unserem Außenbereich mit Weingarten lässt es sich ungestört feiern, speisen und tanzen. Ob pompös oder im kleinen Rahmen, modern oder traditionell, ihr entscheidet!

STANDORT

  • sehr gute Anbindung zu vielen Hotels in der Nähe

  • zentrale Lage an der Hermannstraße zwischen Körnerpark, Prinzessinnengärten und dem Tempelhofer Feld, nahe dem beliebten Schillerkiez

  • Kiezige Umgebung mit schönen Altbauten aus der Gründerzeit

  • direkt am U-Bahnhof Leinestraße / U8

LOCATION

Als umgebaute ehemalige Kapelle bietet euch das 21gramm das perfekte Ambiente, um mit bis zu 100 Personen zu feiern. Der Innenraum hat eine hohe Kuppeldecke, die sich auf stuckverzierte Säulen stützt. Die Außenterrasse liegt geborgen zwischen alten Mauern, die mit Wein überwuchert sind und so den Lärm der Großstadt draußen halten. So entsteht, mitten in Neukölln, eine Romantik, die man sonst vielleicht mit einer toskanischen Landkapelle in Verbindung bringen würde. Es ist diese Atmosphäre, die das 21gramm zur idealen Event- und Hochzeitslocation macht – für die beste Zeit mit den besten Menschen.

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WAS MACHEN WIR ANDERS?

Wer eine lockere Atmosphäre in stylischem Ambiente sucht, wird im 21gramm fündig.

Hier treffen Historie und Modernes aufeinander und erzeugen einen unverwechselbaren urbanen Charme, bei dem es nicht unbedingt Hussen braucht, um festlich zu wirken. 

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SPEISEN

Unsere Speisen sind immer üppig und lecker. Wir kochen moderne Gerichte mit hochwertigen Zutaten, die alle mit Liebe angerichtet und serviert werden. Im Frühling und Sommer empfehlen wir euch eine Kombi aus Live-BBQ, Buffet und Tellern zum Teilen. Im Herbst und Winter, wenn die Feste drinnen stattfinden, empfehlen wir entweder Buffet oder Family Style. Unsere Buffets sind echte Hingucker, besonders dann, wenn unsere Köch*innen Speisen live zubereiten. Zusätzlich bieten wir auch Starter an, damit niemand hungrig warten muss.

 

Moderne Gerichte mit hochwertigen Zutaten:

  • Frühling & Sommer: Auswahl aus Live-BBQ, Buffet oder Sharing-Menü 

  • Herbst & Winter: Buffet und Sharing Plates

  • Speisen von unseren Köchen*innen live am Buffet zubereitet

BEISPIEL SOMMER BBQ MENÜ

VORSPEISEN

* Sauerteigbrot mit geschlagener brauner Butter und Olivenöl

* Geschlagene Tahini mit fermentiertem Gemüse (vegan)
* Knackiger Eichblattsalat mit Champignons, Estragon, Zitrus-Dressing und Sonnenblumenkern-Dukkha (vegan)

* Salat von Urtomaten, Burrata, eingelegten roten Zwiebeln und Basilikum (vegetarisch)

* Vitello Tonnato: Der Klassiker mit zartem rosa Kalbfleisch, cremig-würziger Thunfischsauce und Kapernäpfeln

FRISCH VOM GRILL

* Gegrilltes Entrecôte mit Möhren, Radieschen und Salsa Verde, live tranchiert

* Lachs mit gegrillter Zitrone, Zitronenbutter, Fenchel und Dillspitzen, live tranchiert

* Gegrillte Salsiccia mit Fenchelsamen

* Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter (vegetarisch)

* Blumenkohl mit grüner Soße, Kapern und Wildkräutern (vegan)

* Portobello mit Pangrattato (vegan)

* Gegrilltes Sommergemüse mit hausgemachter BBQ-Soße (vegan)

 

BEILAGEN

* Graupensalat mit Mandeln, Röstzwiebeln, Trockenfrüchten und Kräutern (vegan)

* Gebackene Drillinge mit Kürbiskern-Pesto, Rucola und Radieschen (vegan)

* Fenchel-Krautsalat mit Apfelvinaigrette und karamellisierten Fenchelsamen (vegan)

 

SOSSEN (vegan)

* Grüne Soße
* Grober Dijon-Senf

* Hausgemachte BBQ-Soße

* Aioli (nicht vegan)

DESSERTS
* Schokoladenkuchen “Succolant” mit Tonkabohnencréme und frischen Erdbeeren   

vegane Option: 
* Kokos-Panna-Cotta mit Vanille, Heidelbeerkompott, Rosenwasser und Pistazien-Crumble

GETRÄNKE

Wir bieten euch eine große Auswahl an Getränken. Von Kaffee auf Barista-Niveau über Longdrink-Klassikern bis hin zu einzigartigen Eigenkreationen. Dabei ist es uns wichtig, stets hochwertige Zutaten zu verwenden. Durch unsere facettenreiche Auswahl an hochwertigen Spirituosen gepaart mit unserem langjährigen Know-How servieren wir euch Drinks, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch optisch ein echter Hingucker sind.

Facettenreiche Auswahl:

  • Kaffee auf Barista-Niveau, Longdrink-Klassiker &
    einzigartige Eigenkreationen

  • hochwertigen Spirituosen & Weine

  • alkoholfreie Weine & Drinks

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QUALITÄT & SERVICE

Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Eventproduktion und der Gastronomie sorgen wir dafür, dass eure Gäste begeistert und verwöhnt werden. Wir sorgen für einen rundum perfekten Ablauf und einen persönlichen Service, servieren hochwertige Weine, Drinks und Speisen. Unsere Veranstaltungstechnik (Musikanlage, DJ-Technik, Beamer) ist fest verbaut und sofort einsatzbereit. Für einen unvergesslichen Abend stellen wir euch vorab einen professionellen Ansprechpartner zur Seite, sodass ihr euch sorgenfrei auf euren besonderen Tag freuen könnt. 

TESTIMONIALS

Tausend Dank für die tolle Orga unseres Abends! Das war eine so wundervolle Hochzeit, die wir dank Euch haben durften, wir sind noch ganz überwältigt von diesem wunderschönen Tag. So viele unserer Freunde waren begeistert von der Location an sich, von Eurem so netten und zuvorkommenden Service bis tief in die Nacht, den ausgefallenen Drinks und natürlich dem Essen: Besonders die Vorspeisen und das Grillbuffet hatten es allen angetan.

– Ramona & Florian / August 2023 –

Das sagen Paare, die bei uns gefeiert haben:

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